【食べるダイエット】豚の直蒸ししゃぶ

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むらむら

42歳のときにダイエットに成功したむらむらです。身長は170cmです。体重は4ヶ月で15kg(72kgから57kgまで)落としました。今はリバウンドして60kg前後で、日々、美味しいものを食べてます。

今回ご紹介するのは、おうちごはんでできる、食べるダイエットにおすすめな豚の直蒸ししゃぶです!野菜たっぷりヘルシーですよー

 

ちなみにダイエットによい自炊ランチレシピの記事はこちらです。

ダイエットによい自炊ランチレシピ7選

 

さっそく、いってみましょう!

 

はじめに

過去の自炊で調達した、ポン酢と料理酒が余ってます。

これらを活用できる料理として、豚の直蒸ししゃぶを試してみました。

ちなみにポン酢を調達したときの記事はこちらです。

【超人気レシピ】ポン酢の炊き込みご飯

 

ちなみに料理酒を調達したときの記事はこちらです。

シンガポールチキンライスでダイエット

 

さて、こんなニーズはありませんか?

  • 最近、こってりした食べ物がキツくなってきた
  • 血糖値が気になる
  • ダイエット中だけどガッツリ食べたい

 

本記事では、私、むらむらが豚の直蒸ししゃぶを調理して実際に食べた経験を通して、みなさまに直蒸ししゃぶの作り方と効果効用をお伝えしたいと思います。

 

豚の直蒸ししゃぶの作り方

材料はこうなります。でーん!

材料

豚バラ薄切り肉 150g

にんじん 1/4本

たまねぎ 1/2個

キャベツ 2枚

アスパラ 3本

酒 大さじ1

水 大さじ2

塩、こしょう 各少々

ポン酢 適宜

 

2人前です。

これまでの自炊生活で余った食材を消化できます。

追加購入したのは豚バラ薄切り肉、たまねぎ、キャベツ、アスパラです。

新たな調味料を追加しなくてすみました!

調味料が充実したということですね。

 

手順はこうなります。でーん!

 

手順
  1. 豚肉に塩、こしょうをふる
  2. にんじんは輪切り、ためねぎはくし切り、キャベツはざく切り、アスパラは斜め切りにする
  3. 鍋ににんじん、たまねぎ、キャベツを並べ入れ、豚肉を広げてのせ、上にアスパラをのせる
  4. 酒と水をまわし入れる
  5. フタをする
  6. 中火で加熱する
  7. 沸騰したら少しだけ弱めの中火で8分加熱する
  8. 器にもり、ポン酢をかたらできあがり

 

キャベツ2枚って、売ってませんやん。

カットキャベツ、にんじん込みを買いました。

にんじんいらんやん。でも、冷蔵庫の人参を消化せねば!

 

アスパラがまいばすけっとに売ってない!

生はね。

冷凍があった。

うん、これでいいや。

 

てなわけで、にんじん、きゃべつ、たまねぎに豚バラ、アスパラを鍋に投入して、酒と水をそそぐとこうなります。でーん!

 

コロ助

アスパラだらけなりなー

 

いいんです!

アスパラ摂れとインド人に言われたので。

インド人に診断してもらった記事はこちらです。

アーユルヴェーダ診断でハッピーな人生を!

 

後は中火で沸騰させたら、さらに加熱すること8分。

仕事をしながら待ちます。

はい。8分経過。

早っ!

仕事何もできてません。

 

フタをあけるとこうなります。でーん!

ええ感じですやん。

 

豚の直蒸ししゃぶを食べてみた

ポン酢をかけてさっそく豚の直蒸ししゃぶをいただきます。

食べるとこうなります。でーん!

 

うん。ちょうどいいです。

にんじん、アスパラをはじめ、野菜たちがごっつい柔らかい。

お肉に巻いて食べると絶品じゃ。

 

ポン酢ベースで、さっぱりしていてどんどん食べられます。

お肉がススム君になります。

 

豚バラの油だけ油使用。

調味料はポン酢だけ。

ヘルシーです。

 

野菜とお肉がたっぷりで、腹にたまります。

タンパク質を大量に摂取できて、糖質は少なめ。

血糖値が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。

 

2人分でしたが、ランチで完食。夕食は食べずに済みました。

体重はなんと!前日比-700gでした!

豚の直蒸ししゃぶのダイエット効果は凄まじいです。

 

まとめ

豚の直蒸ししゃぶは如何でしたでしょうか。

 

ポン酢があっさりしていて食べやすいです。

最近、こってりした食べ物がキツくなってきた方にも安心です。

 

豚の直蒸ししゃぶは、お肉とお野菜だけ。つまり、高タンパク質、低糖質なんです。

血糖値が気になる方も安心です。

 

油不使用、強いて言えば、お肉の油のみで、後は、お野菜たっぷり。

ダイエット中でも罪悪感なくガッツリ食べられます。

まさに食べるダイエットですね!

 

おうちごはん、最高ですね。

 

ダイエットによい自炊ランチレシピの記事はこちらです。

ダイエットによい自炊ランチレシピ7選

 

今回ご紹介した「豚の直蒸ししゃぶ」の食材の広告を貼っておきます。

 

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