それでは行ってみましょう。
目次
リュウジおにいさんのバズレシピとは
はじめにリュウジおにいさんのバズレシピとは何かについてご説明します。
リュウジおにいさんはYoutubeで料理を教えてくれるおにいさんです。
毎回、アルコールを注入しながら料理を教えてくれるのです。
ただのキッチンドランカーではありません。
酔っ払いなのに説明してくれるうんちくがめちゃめちゃ論理的で分かりやすいのです。
また、なぜ、美味しくなるのかを科学的に説明してくれるので、再現性が非常に高いのです。
ダイエット食のレシピも豊富で、自炊の5割くらいは参考にさせていただいております。
リュウジさんのバズレシピはこちらです。
リュウジさんのYoutubeチャンネルはこちらです。
私がお気に入りのリュウジさんの料理本はこちらです。
「超コスパ痩せ豆苗鍋」がおすすめな理由
それでは「超コスパ痩せ豆苗鍋」がおすすめな理由をお伝えします。
結論からお伝えすると以下の3点です。
- 締めまでヘルシー
- 食べ応えがあり美味しい
- 安い食材で再利用
ちなみにレシピページはこちらです。
以下、それぞれ詳細をご説明します。
締めまでヘルシー
糖質と脂質が少ないのはダイエッターにとって安心ですよね。
実際、どうなのかというと、「超コスパ痩せ豆苗鍋」の食材は以下の通りです。
豆苗
もやし
木綿豆腐
豚こま
しらたき
野菜と豆腐と肉だけです。
肉は豚こまと油少なめです。
ヘルシー食材で鍋をしていると、つい、締めはお米やラーメンなど炭水化物をがっつりいっちゃいがちなんです。
それをなんと締めはしらたきです。
締めまで糖質と脂質が少ないのは間違いないですね。
食べ応えがあり美味しい
食べ応えと美味しさがあるのは大事です。
豆苗ともやしのシャキシャキ食感は食べてる感じがします。
木綿豆腐とお肉はお腹にたまります。
何と言っても、豆苗×もやし×木綿豆腐×豚こまの組み合わせが最高に美味しいのです。
締めのしらたきは、まるでうどんを食べているかのように食べた気になります。
スープの美味しさの秘訣は「ほんだし」です。
かつおと昆布の合わせだしで簡単に味を出せます。
いわゆる、鰹節に含まれるイノシン酸と昆布に含まれるグルタミン酸と言われる旨味成分が相乗効果を生み出すやつですね。
お肉の臭みを取るために柚子コショウを入れています。
これがまたいいお仕事をするんです。
仕上げに豆苗にかける七味唐辛子がピリッと刺激を出してくれます。
スープだけでも美味しいのに柚子コショウ、七味唐辛子といった異なる刺激の調味料を混ぜることで味に広がりが出ます。
安い食材で再利用
超コスパというからには安くなくては。
はい、実際、安い食材ばかり。
豆苗は特売で99円でした。
もやしは安定の30円前後。
お肉の中でも豚こまは安い方。あえてロースにしないところが安さの秘訣です。
ロースだと500円くらいするのが豚こまなら300円くらいです。
食材が安いだけではありません。
なんと、豆苗は根っこの部分を水につけておくとまた生えてくるそうです。
また生えてくるなら豆苗すら買わなくてよくなります。
ちなみに水耕栽培を始めた様子はこうなります。
でーん！
これで育ったら農家さんやスーパーは困るやろなぁ。
まぁ、盆栽は枯らしたし、ちゃんと育てられる気がしないけど。
ちなみに盆栽の記事はこちらです。
「超コスパ痩せ豆苗鍋」を自炊＆実食した感想
続いて、私が「超コスパ痩せ豆苗鍋」を自炊＆実食した感想をお伝えします。
完成した「超コスパ痩せ豆苗鍋」はこうなります。
でーん！
自炊＆実食の感想は以下3点です。
- 下準備がめっちゃ楽
- 満足感がハンパない
- 一度試しただけで効果を実感した
下準備がめっちゃ楽
調理はめちゃめちゃ簡単です。
さらに下準備がめっちゃ楽です。
カットするのは、豆苗と木綿豆腐だけ。
しかも、豆苗は3回カット。
木綿豆腐は6等分するだけ。
満足感がハンパない
木綿豆腐とお肉のタンパク質、スープの旨味で満足感が期待できることは予想してましたが、実際のところ、満足感がハンパなかったです。
特に食材にもこだわると満足感がもっと増すことでしょう。
こだわった食材は以下の通り。
まずはスープのメインである醤油。
国産有機大豆を丸ごと100%使用しています。
有機小麦、天然の天日塩、自然湧水で仕込んでいます。
伝統の木樽醸造法で樽ごとに異なる酵母が唯一無二の味を引き出します。
遺伝子組換え大豆でできてる世の中に流通しているヤバそうな醤油とは違います！
広告はこうなります。でーん！
続いてスープに使う浄水。
世界一売れてる浄水器「eSpring」なら健康への影響が懸念されている有機フッ素化合物（総称PFAS〈ピーファス〉）も除去してくれるから安心。
しかも、ミネラルはしっかり残してくれるから美味しいんです。
広告はないから欲しい方は直接むらむらまでご連絡ください。
一度試しただけで効果を実感した
気になる効果は？というと、翌朝、体重が2kg減っておりました！
夜食べてなかったのもありますが、歩数は5,000歩台で留まってました。
これ、毎日食べてたらどんだけ減るんやろ。
あくまで個人の体験なのでご参考までに。
まとめ
リュウジおにいさんの「超コスパ痩せ豆苗鍋」が節約とダイエットにおすすめ、は如何でしたでしょうか。
リュウジおにいさんはYoutubeで、毎回、アルコールを注入しながら料理を教えてくれるおにいさんです。
なぜ、美味しくなるのかを科学的に説明してくれるので、再現性が非常に高いです。
リュウジおにいさんの「超コスパ痩せ豆苗鍋」がおすすめな理由は以下の通りです。
- 締めまでヘルシー
- 食べ応えがあり美味しい
- 安い食材で再利用
グルメ短歌に詠むとこうなります。でーん！
豆苗は 栄養あるし めちゃ安い 超痩せ鍋の 最終兵器
私が「超コスパ痩せ豆苗鍋」を自炊＆実食の感想は以下3点です。
- 下準備がめっちゃ楽
- 満足感がハンパない
- 一度試しただけで効果を実感した
私がお気に入りのリュウジさんの料理本はこちらです。
醤油の広告リンクです。
ちなみにリュウジのバズレシピでダイエット中におすすめな料理5選の記事はこちらです。
にほんブログ村
美味しいものを食べるためにダイエットしているむらむらです。
糖質や脂質のとりすぎが気になる！
ダイエット中だけどお腹いっぱいになるまで美味しく食べたい！
値上げ続きでとにかく安くしたい！
本記事では、リュウジおにいさんの「超コスパ痩せ豆苗鍋」が節約とダイエットにおすすめであることを私むらむらが自炊＆実食した体験をもとにお伝えします。