茎までおいしいブロッコリーでさくっとできる痩せ飯ランチダイエット

美容・健康食
むらむら

最近、食材宅配サービス「大地を守る会」でお試しセットを購入したむらむらです。

お試しセットで届いた食材を使って、ダイエットによい痩せ飯ランチをつくってみました。

ブロッコリーの海苔ごまナムルをご紹介します。

野菜中心なおかずはとってもヘルシーです。

ダイエッターはチェックしてみてください。

それではさっそく行ってみましょう！

 

食材宅配サービス「大地を守る会」に関する記事はこちらをご参照ください。

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ダイエットによい痩せ飯ランチのご紹介

ダイエットによい痩せ飯ランチはこうなります。でーん！

左上から時計回りにご紹介します。

お味噌汁

ブロッコリーの海苔ごまナムル

玄米

 

デザートはこうなります。でーん！

ふじ（りんご）

 

めっちゃヘルシーでしょう。

玄米はふるさと納税でいただいた玄米を炊いただけ、味噌汁は豆腐とわかめを入れただけ。

りんごはカットしただけ。

というわけで、ブロッコリーの海苔ごまナムルを中心にご説明します。

 

ブロッコリーの海苔ごまナムルのご紹介

茎までおいしいブロッコリーです。

作り方を紹介後、実食した感想を書きます。

 

作り方

小房に分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

ブロッコリーをカットするとこうなります。でーん！

 

電子レンジで加熱せよと書いてありますが、うちにそんな便利な機械はございません。

鍋につっこんで加熱してやります。

鍋に投入するとこうなります。でーん！

 

無水調理です。

野菜の水分で柔らかくなるはず。

沸騰してから3分加熱して、さらに上下をひっくり返して余熱で3分蒸らします。

加熱したら盛り付けて味付けして海苔をかけてできあがりです。

 

盛り付けるとこうなります。でーん！

真鯛のだし塩、こしょう、ごま油で味付けします。

さらに海苔をふるとこうなります。でーん！

うん。香ばしい。

 

実食した感想

実際に食べるとこうなります。でーん！

 

 

感想を一言でいうと「固い」です。

大さじ１くらいは、水を入れるべきでした。

 

味はごはんが進む感じです。

真鯛のだし塩がいい仕事しています。

海苔とごま油ともよく合います。

 

ただ、固い。

あごが疲れてきます。

 

あごの休憩にりんごをむきました。

りんごはこうなります。でーん！

 

りんごを食べるとこうなります。でーん！

 

りんごも固いです。

あごの休憩になりませんでした。

 

ブロッコリーはごろごろと結構お腹にたまります。

さらにりんごの水分でちゃぽちゃぽです。

ヘルシーなのにしっかりとした満腹感を得られます。

 

 

玄米

玄米は炊いただけですけど、一応、書いときます。

まず、玄米をといで、１時間くらい水につけておきます。

その後、鍋で炊きます。

あ、炊飯器もないんです。

でも鍋があれば何でもできる！

中火で沸騰させて、１５～２０分くらい弱火でコトコトさせたらできあがり。

玄米はもっちりしていて結構食べ応えがあります。

つまり、あごが疲れます。

ブロッコリー、玄米、りんごとあごを鍛えるランチになりました。

 

ちなみに玄米はふるさと納税でいただきました。

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まとめ

茎までおいしいブロッコリーでさくっとできる痩せ飯ランチダイエットは如何でしたでしょうか。

 

茎までおいしいブロッコリーでブロッコリーの海苔ごまナムルを作りました。

電子レンジの替わりに鍋で無水調理しました。

加熱したら盛り付けて味付けして海苔をかけてできあがり。

 

感想を一言でいうと「固い」です。※水が必要です。

真鯛のだし塩がいい仕事しています。

海苔とごま油ともよく合います。

ヘルシーなのにしっかりとした満腹感を得られます。

ブロッコリー、玄米、りんごとあごを鍛えるランチになりました。

 

食材宅配サービス「大地を守る会」に関する記事はこちらをご参照ください。

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