ちなみにダイエットによいランチ（お昼ごはん）を簡単に自炊できるレシピ7選に関する記事はこちらです。
それでは行ってみましょう。
目次
ポテトコロッケのカロリーは？ダイエット中に食べていいの？
コロッケ大好きコロ助なり。ポテトコロッケのカロリーはいくらなりか？
ずばり！2人分で477kcalです。
意外と少ないなりね。ダイエット中の人が食べてもよいなりか？
あかんで－
じゃがいもという炭水化物の塊を油で上げて脂肪もたっぷりなので。
なんとかダイエット中でも食べられるようにならないなりか？
ほな、ダイエット中でも食べられるポテトコロッケの作り方と罪悪感なく食べられる理由について説明しますわ。
ポテトコロッケを簡単に自炊する方法
まずはポテトコロッケを簡単に自炊する方法からご説明します。
まず、材料はこうなります。でーん！
じゃがいも 2個
あいびき肉 80g
たまねぎ 1/4個
バター 大さじ１
水 大さじ４
ベーコン 2枚
塩、こしょう 各少々
溶き卵、小麦粉、パン粉、サラダ油 各適量
そしたら作っていきましょう！
まずは、じゃがいもを洗って、鍋に水大さじ４とともに入れて加熱。
沸騰したら弱火で２０分加熱します。
沸騰している間にたまねぎをみじん切りにします。
皮がついたまま１／４にカットしていきます。
ヘタをカットすると皮が簡単にむけます。
みじんぎりはフードプロセッサーを使えば楽ちん。
ボタンひとつでみじん切りができあがるとこうなります。でーん！
そうこうしているうちに加熱が終わったら、じゃがいもの皮をむきます。
つるんと気持ちよくむけます。
ちょっと感動モノです。
皮をむいたらつぶします。
火が通ってるので簡単につぶれます。
半分つぶすとこうなります。でーん！
今度は鍋を予熱してから、あいびき肉とみじんぎりしたたまねぎを混ぜて5分加熱していきます。
加熱が終わったら、つぶしたじゃがいもにバターを加えてよく混ぜ合わせ、塩、こしょうを少々ふります。
つぶして混ぜるとこうなります。でーん！
あら熱がとれるまでの間に溶き卵、小麦粉、パン粉を用意します。
あら熱がとれたら、こねて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
とりあえず、本格的に料理やってる気分を味わえる工程です。
衣をつけたらこうなります。でーん！
衣をつけたら、今度は鍋に油を入れます。
電磁調理器を使えば温度調整もボタンひとつでできます。
そこに衣をつけたコロッケを入れるとこうなります。でーん！
2分ごとに上下をきつね色にあげます。
あがったら完成です。
コロッケを作る前に仕込んでおいた、お米と味噌汁の重ね調理ができあがったらこうなります。でーん！
ポテトコロッケ定食のできあがりです。でーん！
ポテトコロッケを罪悪感なく食べられる理由
それでは、ポテトコロッケを罪悪感なく食べられる理由をご説明しましょう。
まず、カロリー。
言うても二人分で477kcalと意外と低カロリーです。
ごはんと味噌汁をつけてもとうてい2,000kcalはいかないでしょう。
つまり、1日に運動せずにこれ以上摂ったら太るというカロリーには達しないのです。
もっとも間食せず、晩飯も食べなければですけど。
それが、ポテトコロッケ定食は満腹感が半端なく、間食したり晩飯を食べなくてもすむのです。
ポテトコロッケ定食だけで次の日まで乗り切れるのです。
次に、油少な目というのも罪悪感を減らしてくれます。
油少な目って、家系ラーメンの注文なりかー？
あはは。ちゃうで。
圧力鍋を使うと油少な目で調理できるんやで。
しかも、油もヘルシーで安心やで。
家系の油少な目とは全然ちゃうでw
ちなみに家系ラーメンに関する記事はこちらです。
お鍋に油を2cm以上いれたら大丈夫です。
上下ひっくり返して揚げることで油の量を少なくできます。
なんで2cmでいいのか？
それは、圧力鍋は、熱が均一に伝わり、保温性が高い「多重構造」で美味しく仕上がるからです。
しかも、最高のバランスでできたヘルシーな油で揚げると、罪悪感も吹っ飛びます。
エサンテ4to1という油は、リノール酸とリノレン酸の望ましい接種割合である４：１でできています。さらにオレイン酸が70%以上含まれており、酸化に強く美味しさが長持ちします。
さらに揚げてるときにフタをしたら油が跳ねません。
そして、油少な目だから、後片付けがめっちゃ楽。
油を固めて捨てるとかせんでも、じゃーって、シンクに流せばええんですから。
なんせ、SDGsな油ですから。
勝手にタレ流しといて知らんけどw
そんなこんなで罪悪感なくポテトコロッケを作って食べられましたでしょうか？
調理器具がないから無理？
そしたら、後述する広告リンクからそろえてください。
ポテトコロッケの感想と短歌
ポテトコロッケの感想を短歌にして詠みます！
カリカリな 衣の中は ほくほくの ポテトに絡む ジューシーな肉
感想も何も事実ですやん。
カリカリに揚げた衣はサクッと歯ごたえ抜群。
そんな衣の中は、ほくほくのポテトが。
さらにそのポテトに絡むジューシーな合い挽き肉。
たまらんですなぁ。
ウスターソースがめっちゃ合います。
グルメ短歌をインスタで詠んだらこうなります。でーん！
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Twitterはこうなります。でーん！
カリカリな 衣の中は ほくほくの ポテトに絡む ジューシーな肉
#おうちごはん#ポテトコロッケ#コロッケ#グルメ短歌 を詠んで #グルメ を #短歌 でお届けします#グルメ好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい#tanka pic.twitter.com/WPzmFcwrV3— mura2@グルメ短歌を詠む人 (@mura277845689) January 17, 2023
まとめ
激ウマポテトコロッケを簡単に自炊して罪悪感なく食べた体験は如何でしたでしょうか。
ポテトコロッケを簡単に自炊する方法のポイントは以下の通り。
- 沸騰している間にたまねぎをみじん切りする
- みじんぎりはフードプロセッサーを使う
- あら熱がとれるまでの間に溶き卵、小麦粉、パン粉を用意する
- 電磁調理器を使えば温度調整もボタンひとつ
- お米と味噌汁の重ね調理で一気に定食にする
ポテトコロッケを罪悪感なく食べられる理由は以下の通り。
- 二人分で477kcalと意外と低カロリー
- ポテトコロッケ定食は満腹感が半端なく、間食したり晩飯を食べなくてもすむ
- 圧力鍋を使うと油少な目で調理できる
- 油もヘルシーで安心
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美味しいものを食べるためにダイエットしているむらむらです。
今回はポテトコロッケです。ポテトコロッケは糖質と脂の塊です。
こんなもん美味しいに決まってますやん。
ダイエットしてる人なら罪悪感ハンパないですよね。
本記事では私むらむらが激ウマポテトコロッケを簡単に自炊して罪悪感なく食べた体験をもとにお伝えします。