鳥鍋を食べました。
炊く前です。
野菜たっぷり、お肉もたっぷりです。
炊いたらこうなります。
スープはコチュジャンが効いて甘辛です。
具材の旨味もすこぶるしっかり出ております。
特に麩にスープが染みていて、想像を絶する美味しさです。
鶏肉はプルプルこりこりで歯ごたえ抜群です。
締めはつくねです。
ぐつぐつと煮込んで、つくねもスープがしみしみで、モーレツに美味しいです。
お店は難波のどこかです。
お肉は九州の地鶏だったはず。
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価格:5,000円 |
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