牛込柳町ido Bistro(イドビストロ)で至福のひととき

2018年7月牛込柳町にオープンしたてのido Bistro(イドビストロ)

2018年7月にオープンしたばかりのイドビストロ。牛込柳町からすぐの裏路地に井戸とともにひっそりと佇んでます。お店の外観はこうなります。

お店の建物は築80年とか。お店の名前の由来になった井戸があります。いい雰囲気です。さらにイドという名前には、ido。I do!やったるでーって意味が込められるとかいないとか。知らんけど。

 

ido Bistro(イドビストロ)に入ってみた

オープン前から気になっておりました。ついに入店することにしました。入り口は重たい板の扉です。入るのにちょっと勇気がいります。エイヤッと扉を開けてみました。すると、中から店員さんがちょうど出てくるところで、びっくりしたな、もう。でも、とっても笑顔で出迎えてくれました。お店の内観はこうなります。

改装したてなのもあるかもしれませんが、店内は明るくておしゃれでめっちゃきれいです。こじんまりとした中にもお客さんは入っていて、それでも静かな店内はゆっくりと落ち着けます。

 

ランチはワンプレートスタイル骨付鶏もも肉のローストバルサミコソース焼き玉ねぎ添え

ランチはワンプレートスタイル骨付鶏もも肉のローストバルサミコソース焼き玉ねぎ添えにしました。焼き玉ねぎに惹かれました。玉ねぎって、年齢を重ねるほど好きになってきました。奥の深い食材です。ワンプレートなのにフランスパンもついてるようです。お料理はこうなります。でーん!

肉がでかい。野菜の色がキレイ。玉ねぎがさりげない。バルサミコソースが芸術的。お味は、これまた、本格的です。骨付きなので、食べにくいんですが、骨までしゃぶりついてしまう旨さです。最後にフランスパンでソースを拭き取りました。フランスパンがソースでしみしみで美味しいです。食後に紅茶もつけます。

至福のひとときを過ごせます。大満足です。

 

まとめ

2018年7月にオープンしたばかりのイドビストロ。牛込柳町からすぐの裏路地に井戸とともにひっそりと佇んでます。

店内は明るくておしゃれでめっちゃきれい。静かでゆっくりと落ち着けます。

ランチのワンプレートスタイル骨付鶏もも肉のローストバルサミコソース焼き玉ねぎ添えはとっても本格的。至福のひとときを過ごせます。大満足です。

 

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