神楽坂にあるサクレフルールというお肉のフランス料理屋さんのランチでフォーフィレステーキを注文しました。
お肉は脂肪の少ないサーロイン。
お野菜がたっぷり。
バケットは小さめ。

オニオンソースをかけます。

お肉を食べるとこうなります。

さっぱりしていて、すこぶるヘルシーです。
そして、想像を絶する柔らかさ。
口の中でお肉がとけるようです。
バケットにお肉をはさんでみました。

バケットの香ばしさとサクサク感がとろけるお肉とモーレツに相性がいいんです。
お店は、2017年4月、神楽坂にオープンした「サクレフルール」です。
広告リンク
![]() |
神楽坂のおいしい店 美食街で見つけた、本当の実力店厳選100 (ぴあmook) 価格:993円 |




ブロトピ:ブログ更新しました
広告リンク