浅草えもんで明太しそと海鮮もんじゃ Asakusa Emon sea food Monja

浅草へ「えもん」行ってみた Went to “Emon” in Asakusa

お皿を求めて合羽橋へ行く予定がありました。

I had a plan to go to Kappabashi to buy the plate.

ランチはもんじゃが食べたくなりました。

I wanted to eat monja to have a lunch.

もんじゃと言えば月島。

Speaking of monja is Tsukishima.

合羽橋とは意外と離れています。

It is unexpectedly far from Kappabashi

浅草にももんじゃがありそう、と思って調べたらたくさんあるではないですか。

I thought there is monja in Asakusa.

As a result of investigation, there are many monja shop in Asakusa.

そこで、ランチを食べに浅草へ行きました。

Therefore I went to Asakusa to have a lunch.

浅草駅から出て、雷門をくぐらずに横を通り過ぎてしばらくしてからごちゃごちゃしたところへ入ると、もんじゃ屋さんがあるではないですか。

There is monja shops in crowded area which is pass through Kaminari-mon from Asakusa station.

海鮮に惹かれて、「えもん」へ行きました。

I went to “Emon” because I wanted to eat sea food.

お店の外観はこんなんです。

The appearance of the shop is like this.

待つこと20分くらいでしょうか。

I waited for entering the shop about 20 minutes.

よく流行ってるようです。

It seems to be very popular.

 

明太しそもんじゃを作ってもらった Had the clerk cook Mentai-Shiso-Monja

明太チーズが一番人気らしいです。

Mentai-Cheese-Monja is the most popular menu in the shop.

敢えて、明太しそにしてみました。

But I intentionally ordered Mentai-Shiso-Monja.

そして、店員さんが作りましょうか?と聞いてくれます。

The clerk said to me “May I cook it ?”.

何となく断りづらくそのまま作ってもらうことに。

It was so hard for me to decline it that I ask her to cook.

さすが店員さん。見事なヘラさばきです。

Great for you! Her skill is quite a beauty.

勉強になったのは土手の作り方。

The most useful skill was how to make a bankan embankment.

細長く長方形を作って、真ん中に細い穴を開けます。

First she made a rectangle.

Then she opened a thin hole at the center of the rectangle.

その穴を両サイドに広げていくんです。

Lastly she widened the hole to both side.

長方形の鉄板を目一杯活用してます。

She used the iron plate as much as possible.

できあがりです。

Done!

しその香りがめっちゃします。

The flavor of Japanese herb was so good.

しそ、旨いです。

Japanese herb was good taste.

明太チーズの影に隠れて目立たないけど、いい仕事してます。

It did not stand out hiding in the shadows of Mentai-cheese, it worked well.

 

海鮮もんじゃをつくってみた Tried to cook seafood monja

今度は海鮮もんじゃです。

Next time was seafood monja.

店員さんの技を試したくて自分で作りました。

I cooked it by myself in order to try the skill of the clerk.

土手が上手くできました。

I could make a bankan embankment very well.

流し込んでも決壊しません。

It was not broken by floating the soup.

仕上げ。

Finish.

だいぶもんじゃが上手く作れるようになってきました。

I have cooked monja better than before.

海鮮は具だくさんです。

The seafood monja have a lot of ingredients.

磯の香りもたまりません。

I couldn’t help with the flavor of sea.

魚河岸から直送だそうです。

The seafood seems to directly send from fish market.

大満足です。

I was satisfied with it very much.

もんじゃは生地が薄くて、お好み焼きに比べると粉ものを食べてる罪悪感が薄くなります。

The cloth of monja was so thin that I couldn’t have a sense of guilt compare to okonomiyaki.

結果、太ります。

As a result, you will get fat.

ダイエッターは要注意です!

Caution for dieter !

 

まとめ Summary

浅草にあるもんじゃ屋さん「えもん」は明太しそと海鮮もんじゃがおすすめです。

I recommend mentai-shiso and seafood monja which is provided by monja shop “Emon” in Asakusa.

もんじゃは、細長く長方形を作って、真ん中に細い穴を開け、その穴を両サイドに広げていくと土手が上手につくれます。

You can make a bankan embankment very well if you make a rectangle and open a thin hole at the center of the rectangle and widen the hole to both side.

もんじゃは生地が薄くて、お好み焼きに比べると粉ものを食べてる罪悪感が薄くなりますので、ダイエッターは要注意です!

Because the cloth of monja was so thin that I couldn’t have a sense of guilt compare to okonomiyaki, caution for dieter !

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