横浜家系ラーメン武蔵家へ行きました。 横浜家系ラーメンは、豚骨醤油のスープでモチモチ麺にチャーシュー、海苔、ホウレン草が乗っています。 屋号に「家」がついてる吉村家を源流とするラーメン屋を家系と呼びます。「や」じゃなくて…