四谷にオープンYELLOWも混ぜるカレー

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むらむら
42歳のときにダイエットに成功したむらむらです。身長は170cmです。体重は4ヶ月で15kg(72kgから57kgまで)落としました。今はリバウンドして60kg前後で、日々、美味しいものを食べてます。

 

カレー消費者である私、むらむらは、最近、混ぜるカレーにハマっています。

それはすなわち、世の中に混ぜるカレーブームが到来したということです。

事実、四谷に2ヶ月連続で、混ぜるカレーのお店がオープンしているのです。

 

今回は、2021年3月26日にオープンした「YELLOW」さんをご紹介します!

それでは、行ってみましょう!

 

YELLOWのご紹介

YELLOWは、株式会社スープストックトーキョーが運営するカレー専門店です。

「Soup Stock Tokyo」 は気になっておりますが、割高感があり、まだ行けてないのです。

そんなスープのお店がカレー専門店をオープンしたんです。

株式会社スープストックトーキョーのビジョンは

世の中の体温をあげる

です。

カレー専門店を出す理由がわかります。

 

お店の詳細情報はこうなります。でーん!

YELLOW
住所 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-6-1 コモレ四谷 1F
電話 050-5872-8085
https://www.yeeellow.com/

食べログはこちらです。

 

お店はコモレ四谷っていう商業施設にあります。

四谷の駅からすぐそばのでっかいビルです。

お店の外観はこうなります。でーん!

YELLOWの外観

めっちゃオシャレです。

窓が大きくて、木漏れ日がたっぷり入ります。コモレ四谷だけに。

 

扉が開いていて換気シッカリ、入店時に消毒スッキリ、座席は区切られてカッチリ。

感染症対策はバッチリです。

ちなみに2月にオープンした混ぜるカレーのお店が「スパイスカレー食堂」です。

記事はこちら。

 

混ぜるカレー「カレーの3乗」のご紹介

YELLOWは、最大3種類のカレーを混ぜて食べることで累乗で味の組み合わせが楽しめます。

つまり、混ぜるカレーなんです。

ちなみに混ぜると美味しいカレーと出会った過去の記事はこちらです。

混ぜるカレーなら行くしかないでしょ!

 

最初に、カレーの1乗、2乗、3乗から選びます。

乗=カレーの種類数です。

つまり、3乗だと、カレーが3種類つきます。

混ぜたいので、もちろん「カレーの3乗」一択です。

 

続いて、カレーを選びます。

カレーは全部で6種類。

大きく分けるとノンベジタリアン3種類とベジタリアン3種類から構成されます。

ダイエッターなので、もちろんベジタリアン3種類を選びます。

 

ベジタリアン3種類はこうなります。

ベジタリアン3種類
  • トマトと揚げ茄子のサンバール
  • 蓮根とアーモンドのパラクマサラ
  • 筍と大豆ミートのスパイシーキーマカレー

本格的なインドカレーです。

 

混ぜるカレー「カレーの3乗」を食べてみた

注文するとすぐに提供されました。

水と来るタイミングがほとんど同じっていう。

まぁ、たしかに盛るだけなら早いのはわかります。

 

カレーの3乗はこうなります。でーん!

カレーの種類を書くとこうなります。でーん!

何を血迷ったか、ルーの3乗って書いてますやん。

正しくはカレーの3乗です。

訂正させていただきます。

 

トマトと揚げ茄子は識別できないほど溶け込んでました。

かわりに葉っぱが入ってました。

若干、辛さ不足です。

サンバールとは、南インドで食べられるスパイスを使ったスープだそうで、溶け込んでいるのも納得。

スープストックトーキョーの強みを活かしたカレーです。

スープ飲んだことないから知らんけど。

 

筍のスパイシーキーマカレーは、春らしくていいですね。

スリランカ風だそうです。

どおりで、スパイスカレー食堂のカレーに似てるはずです。

 

ガラムマサラは豆カレーかと思ったらアーモンドなんですね。

蓮根も食べごたえがあって嬉しいです。

 

この3種を混ぜると味変を楽しめます。

副菜と混ぜてもいろんな味を楽しめます。

カレーの辛さは選べませんが、チリミックスで調整できます。

チリミックスはこうなります。でーん!

辛さを自分で調整できるのは嬉しいですね。

 

チリミックスも混ぜるとこうなります。でーん!

うん、いい感じ。

混沌としてきました。

まさにインドですね。

混ぜるカレーの醍醐味です。

 

まとめ

YELLOWの混ぜるカレー「カレーの3乗」は如何でしたでしょうか。

混ぜるカレーのブームが来てます!

乗り遅れないよう。

 

YELLOWのカレーは、たいへん美味しゅうございます。

特にベジタリアンメニューがあるのはダイエッターにとって嬉しい限りです。

ダイエッターなら一度はお試しください。

 

四谷は、スパイスカレー食堂に続いて、YELLOWと、混ぜるカレーのお店が続々とオープンしてます。

四谷のカレーショップから目が離せません。

 

 

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