薬膳ラーメンを食べてみた話

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ウォーキング途中に美味しそうなお店へ立ち寄って黙食しています。今回、ご紹介するのは「麺や そめいよしの 西荻窪店」というラーメン屋さんです。「薬膳ラーメン」があるということで訪問しました。

麺や そめいよしの 西荻窪店とは

「麺や そめいよしの」とは神田にあるラーメン屋さんで、食品添加物や化学調味料を極限までおさえ、こだわりの食材を使用したラーメンを食べることができます。ヘルシーでよさそうですね。今回訪問した西荻窪店は2号店だそうです。実はお店に入るまで知らなかったです。

お店の情報はこうなります。でーん!

麺や そめいよしの 西荻窪店
住所 〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-10-9 NSツインビル 1F
電話 03-3247-1323
https://twitter.com/someiyoshino_ni

食べログはこちらです。

お店は西荻窪駅の改札を出て右方向、西荻南口仲通り街TSUTAYAやファミマの向かい側にあります。西荻窪はおっさんの好物がたくさんある街です。

お店の看板はこうなりす。でーん!

薬膳ラーメン

薬膳ラーメン!めっちゃ惹かれます。薬膳モノに目がないんです。看板に釣られて訪問しました。

ちなみに過去に薬膳モノを食べたときの記事はこちらです。

【新木場】CASICAは薬膳・アーユルヴェーダがベースでヘルシー

【品川】薬膳鍋の美容健康レストラン 10ZEN 品川店 (ジュウゼン)がダイエッターにおすすめ

お店に入ると食券を購入します。薬膳ラーメンは900円です。

 

薬膳ラーメンのご紹介

薬膳ラーメンはこうなります。でーん!

薬膳ラーメン

看板に書いてあった通りです。

赤いクコの実がお肉に乗ってます。黄色い松の実がパラパラと散らばってます。丸くて赤いナツメがゴロゴロと入っております。

薬膳ラーメンのスープはこうなります。でーん!

薬膳ラーメンのスープ

白くて透き通るようです。お味はあっさりしています。生姜がどこにあるのかわかりませんでしたが、生姜の味がシミシミです。ポカポカ身体が温まります。

続いて、薬膳ラーメンの麺はこうなります。でーん!

薬膳ラーメンの麺

麺は他の具材と絡めて食べるのにちょうどよいサイズで、硬さもほどよいです。

お肉はこうなります。でーん!

薬膳ラーメンの肉

お肉は若干、パサパサしてるでしょうか。少しずつ食べれば美味しくいただけるでしょう。

クコの実や松の実って意外とラーメンとも合います。

写真には写ってませんが、黒くて小さくて丸いのがジュニパーベリーのようです。胡椒のような味です。それもそのはず、見た目がベリーに似ているからジュニパーベリーというらしく、スパイスだそうです。スピリッツ「ジン」の香りづけにも使われているそうです。

ナツメが甘くて不思議な味わいです。種があって食べにくいのが難点です。いっそのことデーツを入れちゃえばいいのにって思いました。ちなみにデーツの記事はこちらです。

超人気のデーツを試してわかったこと

そういえば八角はどこ?まぁ、いいか。八角がキツイのは苦手なので、気づかないレベルだったのは助かりました。

あっさりとしたスープは罪悪感なく最後まで飲み干せます。

 

日替わりライス「ハヤシライス」100円のご紹介

お店の厨房に張り紙があって、本日のライス「ハヤシライス」100円って書いてあります。

安い!

追加注文した日替わりライスはこうなります。でーん!

日替わりライス

お茶碗もりもりごはんにハヤシライスが掛かってます。ハヤシライスはまろやかで優しい味です。薬膳ラーメンの締めとしてぴったりです!

 

まとめ

麺や そめいよしの 西荻窪店の「薬膳ラーメン」は如何でしたでしょうか。

薬膳ラーメンは生姜の味がシミシミでポカポカ身体が温まります。麺はちょうどよいサイズで、硬さもほどよい。お肉は若干、パサパサ。ナツメが甘くて不思議な味わい。種があって食べにくい。あっさりとしたスープは罪悪感なく最後まで飲み干せます。

日替わりライスは100円でお得です。ハヤシライスがまろやかで優しい味。薬膳ラーメンの締めとしてぴったりです!

 

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