牛込柳町で本格手打ち醤油ラーメンが食べられる「葉山」

牛込柳町にあるラーメン屋さん「葉山」

牛込柳町にあるラーメン屋さん「葉山」はいつもお店の前にお客さんが並んでます。

お店の外観はこんな感じです。

葉山

店名がばーんと扉に貼ってあります。

シンプルで分かりやすいです。

中身が見えません。

そっと、中を覗いてみると、店主が明るい声をかけてくれました。

満席のようなのでそとで待つことに。

雨の日でしたが、満席です。

期待が高まります。

そして、いよいよ入店。

券売機です。

中華そば小チャーシューにしました。

約1,000円です。

 

麺が本格手打ち!

オーダーしてから手打ち開始です。

厨房からバシバシ音が聞こえてきます。

手打ちうどんやそばのお店はよくありますが、ラーメンは初めてかもしれません。

そして、

「でーん!」

出ました。

これはお見事。

これぞ、ラーメンって見た目ですね。

葉山のラーメンの味は?

まずはスープ。

あっさり醤油味です。

身体に優しい味がします。

油は少な目だと思います。

そして、麺を食べるとこうなります。

麺はもっちりです。

モチモチ感はさすが手打ちしたばかりのことはあります。

そして、なんといっても大ボリュームです。

サイズは「小」にしましたが、モーレツに腹にたまります。

チャーシュー行きます!

麺や野菜を挟んで食べます。

これは想像を絶する旨さ。病み付きになります。

そして、ネギがラーメンやチャーシューを抜群に引き立ててます。

味玉もチャーシューがつくようなので、次回は味玉にしたいと思います。

ここは行きつけになりそう!

 

まとめ

牛込柳町にあるラーメン屋「葉山」。

あっさり醤油、手打ち麺、チャーシュー、ネギが超絶美味。

ボリューム満点でその後、夜ごはんが不要になるほどです。

一度は食べるべき逸品だと自信をもってオススメします!

 

広告リンク

D'slim~ディズリム~  LPパターン2

広告リンク

このエントリーをはてなブックマークに追加

にほんブログ村 ダイエットブログへ

にほんブログ村

人気ブログランキングへ

ブロトピ:今日の料理・グルメ情報

運動ダイエットランキングへ

ブロトピ:ブログ更新しました

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です