牛込柳町で本格手打ち醤油ラーメンが食べられる「葉山」

ラーメン

牛込柳町にあるラーメン屋さん「葉山」

牛込柳町にあるラーメン屋さん「葉山」はいつもお店の前にお客さんが並んでます。

お店の外観はこんな感じです。

葉山

店名がばーんと扉に貼ってあります。

シンプルで分かりやすいです。

中身が見えません。

そっと、中を覗いてみると、店主が明るい声をかけてくれました。

満席のようなのでそとで待つことに。

雨の日でしたが、満席です。

期待が高まります。

そして、いよいよ入店。

券売機です。

中華そば小チャーシューにしました。

約1,000円です。

 

麺が本格手打ち!

オーダーしてから手打ち開始です。

厨房からバシバシ音が聞こえてきます。

手打ちうどんやそばのお店はよくありますが、ラーメンは初めてかもしれません。

そして、

「でーん!」

出ました。

これはお見事。

これぞ、ラーメンって見た目ですね。

葉山のラーメンの味は?

まずはスープ。

あっさり醤油味です。

身体に優しい味がします。

油は少な目だと思います。

そして、麺を食べるとこうなります。

麺はもっちりです。

モチモチ感はさすが手打ちしたばかりのことはあります。

そして、なんといっても大ボリュームです。

サイズは「小」にしましたが、モーレツに腹にたまります。

チャーシュー行きます!

麺や野菜を挟んで食べます。

これは想像を絶する旨さ。病み付きになります。

そして、ネギがラーメンやチャーシューを抜群に引き立ててます。

味玉もチャーシューがつくようなので、次回は味玉にしたいと思います。

ここは行きつけになりそう!

 

まとめ

牛込柳町にあるラーメン屋「葉山」。

あっさり醤油、手打ち麺、チャーシュー、ネギが超絶美味。

ボリューム満点でその後、夜ごはんが不要になるほどです。

一度は食べるべき逸品だと自信をもってオススメします!

 

広告リンク

D'slim~ディズリム~  LPパターン2

広告リンク

このエントリーをはてなブックマークに追加

にほんブログ村 ダイエットブログへ

にほんブログ村

人気ブログランキングへ

ブロトピ:今日の料理・グルメ情報

運動ダイエットランキングへ

ブロトピ:ブログ更新しました