完全菜食（ヴィーガン）を提供してくれるレストラン「AIN SOPH.Soar（アインソフ ソア）」へ行きました。 ヴィーガンとはお肉、お魚、乳製品、卵など動物性たんぱく質を使っていない料理のことだそうです。 サラダ＆デリ…