ボジョレヌーボー飲みました！

ボジョレヌーボー飲みました！

2016年のボジョレー・ヌーヴォーは、”日照時間に恵まれた、エレガントで魅惑的なヴィンテージ！”だそうです。

毎年のことながらなんだかよく分からないですね。

ゆっくりと時間をかけて太陽の光を浴び成熟したブドウが実った2016年は、「繊細で滑らかなタン二ンと綺麗な果実味が特徴。」

ボジョレー栽培・醸造研究所のベルトラン・シャトレ氏曰く、「2016年は力強さというよりも、酸と果実味のバランス、爽やかさと深みのバランスが素晴らしいエレガントなスタイル。」とコメントしています。

素人の私には酸っぱく感じました。

英語の教科書で、きつねが「あの葡萄はすっぱいに決まっている！」と言ったことを思い出しました。

■体重

58.4kg

■消費カロリー

2,303kcal

■摂取カロリー

760kcal

朝ごはん 160kcal

ヤクルト、キャベツ、ワカメ、コーン、焼き魚、玉子、ハム、ポテトサラダ、味噌汁

昼ごはん 400kcal

エビと玉子ときくらげの料理、サラダ、味噌汁、ムース

夜ごはん 200kcal

サラダ、味噌汁、ボジョレー・ヌーヴォー